07 janvier 2006
La cave coopérative "les côteaux de Boisseron-Saussines"
regroupe 95 viticulteurs des communes de Saturargues, Saint-Sériès, Saussines et de Boisseron.
Pour une production annuelle d'environ
26 000 hectolitres, sur un vignoble représentant 350
hectares en moyenne.La
structure créée en 1942 a ouvert en 2002 un caveau de vente au détail,
après un rapprochement avec la cave coopérative de Saussines, en 1991.
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